Рабочая программа учебного предмета «Технология»
 Скачать 440.68 Kb.
|
| Тема 63-64. Реализация проектов учащимися (2 часа) Выбор темы, выполнение технической документации. Оформление каждого этапа. Тема 65-66. Защита проектов (2 часа) Приемы защиты творческих проектов. Демонстрация одежды. Описание изготовления. Основные понятия темы: защита, демонстрация. Раздел 7.Основы аграрной технологии (4 часа) Тема 67. Выращивание овощных культур (1 час) Биологические особенности овощных культур. Рассада: виды и способы выращивания Основные понятия темы: рассада, рассадный и без рассадный способы посадки. Широкорядный и рядовой способ посева. Тема 68. Внесение удобрений под овощные растения (1 час) Удобрения: виды и состав. Оказываемое действие на овощные растения. Основные понятия темы: удобрения, органические удобрения, минеральные удобрения, подкормка. Тема 69. Выращивание однолетних овощных культур (1 час) Виды однолетних овощных культур (укроп, фенхель ,кориандр, базилик, шпинат и др.). Предшествующие культуры. Чистый пар. Двустрочный посев. Основные понятия темы: однолетние зеленые культуры, предшествующие культуры, чистый пар, мульчирование. Тема 70. Защита сельхоз растений от вредителей и болезней (1 час) Вредители: виды и места поражения. Меры защиты от вредителей. Рецепты изготовления растительных настоев и отваров. Основные понятия темы: меры защиты. ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ПОДГОТОВКИ УЧАЩИХСЯ Целью изучения учебного предмета "Технология" является освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий; овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, безопасными приемами труда; развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуни кативных и организаторских способностей; воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчи вости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда; получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности. Учащиеся 5-х классов должны знать: *правила безопасной работы; * полный технологический цикл получения 2-3 видов наиболее распространенной растениеводческой продукции своего региона, в том числе рассадным способом и в защищенном грунте; *негативные последствия влияния общественного производства на окружающую среду и здоровье человека; *способы получения, хранения, поиска информации; источники и носители информации; *общие сведения о процессе пищеварения, усвояемости пищи, о роли витаминов в обмене веществ; *виды овощей, общие сведения о пищевой ценности овощей, способах их кулинарного использования, методы определения качества овощей, понятие об экологической чистоте воды и продуктов, правила первичной обработки всех видов овощей, инструменты и приспособления для первичной обработки и нарезки овощей; *правила санитарии и гигиены при санитарной обработке продуктов, безопасные приемы работы с кухонным оборудованием, горячими жидкостями; *способы варки продуктов, их преимущества и недостатки, оборудование, посуда и инвентарь для варки; технологию приготовления блюд из сырых и вареных овощей, изменение содержания минеральных веществ и витаминов в овощах в зависимости от способа кулинарной обработки, оформление готовых блюд из овощей; *способы определения свежести яиц, использование яиц в кулинарии, способы крашения яиц; *виды бутербродов и горячих напитков, технологию их приготовления, правила сервировки стола к завтраку; *роль запасов в экономном ведении хозяйства, способы заготовки, продуктов, условия и сроки хранения свежих овощей и фруктов, сохранение овощей и фруктов методом сушки и быстрого замораживания, технологию получения крахмала; *общие сведения из истории интерьера, требования, предъявляемые к интерьеру кухни, столовой, способы отделки интерьера, меры по борьбе с насекомыми и грызунами; *культуру поведения в семье; основы семейного уюта; выражение уважения и заботы о членах семьи; распределение обязанностей в семье; *правила безопасной работы с ручными инструментами и на универсальной швейной машине; принцип изготовления пряжи, нитей и тканей, классификацию текстильных волокон, структуру полотняного переплетения, свойства нитей основы и утка, свойства тканей из натуральных растительных волокон; *условные обозначения отдельных деталей на кинематических схемах; виды передач вращательного движения и их кинематические схемы; *технические характеристики, назначение основных узлов универсальной швейной машины, виды приводов швейной машины, правила подготовки универсальной швейной машины к работе; виды декоративно-прикладного искусства народов нашей страны, творчество народных умельцев своего края, области, села, различные материалы, инструменты и приспособления, применяемые в традиционных художественных ремеслах; *возможности лоскутной пластики, основные приемы и материалы, применяемые в лоскутной пластике; правила заправки изделия в пяльцы, виды простейших ручных швов, правила посадки и постановки рук во время работы; *эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования, предъявляемые к рабочей одежде, общие сведения о системах конструирования одежды, правила построения и оформления чертежей швейных изделий, особенности строения женской и детской фигуры, правила снятия мерок для построения чертежа фартука, их условные обозначения; *понятие о композиции в одежде, виды отделки швейных изделий, способы моделирования фартука, правила подготовки выкройки к раскрою; *назначение, конструкцию, условные графические обозначения и технологию выполнения следующих швов: стачного взаутюжку, расстрочного, накладного с закрытым срезом, накладного с открытым срезом, вподгибку с открытым и закрытым срезом; способы раскладки выкройки на ткани, правила обработки накладных карманов и бретелей, оборудование рабочего места и приемы влажно-тепловой обработки, требования к качеству готового изделия; *способы ремонта одежды заплатами, правила ухода за одеждой из хлопчатобумажных и льняных тканей, способы удаления пятен с одежды, правила хранения шерстяных и меховых изде лий, средства защиты их от моли; *гигиена, правила и средства ухода за кожей; *содержание и характер труда специалистов по обработке тка ней и продуктов питания. Учащиеся 5-х классов должны уметь: * осуществлять поиск необходимой информации в области кулинарии и обработки ткани; *работать с кухонным оборудованием, инструментами, горячими жидкостями; определять качество овощей, проводить пер вичную обработку всех видов овощей, выполнять нарезку овощей, применять различные способы варки, готовить блюда из сырых и вареных овощей, определять свежесть яиц и готовить блюда из них, нарезать хлеб для бутербродов, готовить бутерброды различных видов и горячие напитки, сервировать стол к завтраку; *закладывать на хранение свежие ягоды, фрукты, овощи, определять съедобные и несъедобные грибы, сушить ягоды, фрукты, овощи, использовать домашний холодильник для быстрого замораживания и длительного хранения овощей и фруктов, получать крахмал из картофеля; *разрабатывать интерьер кухни и столовой, оформлять интерьер кухни и столовой изделиями собственного изготовления, чистить посуду из металла, стекла, керамики, древесины, поддерживать нормальное санитарное состояние кухни и столовой; *определять в ткани нити основы и утка, лицевую и изнаночную сторону ткани; *рассчитывать передаточное число передач вращательного движения; *включать и отключать маховое колесо от механизма машины, наматывать нитки на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нити, запускать швейную машину и регулировать ее скорость, выполнять машинные строчки (по прямой, по кривой, с поворотом на определенный угол с подъемом прижимной лапки), регулировать длину стежка; *переводить рисунок вышивки на ткань, подбирать иглы и нитки, заправлять изделия в пяльцы, закреплять рабочую нитку на ткани без узла, подготавливать пасму мулине к работе, выполнять простейшие ручные швы; *подготавливать материалы лоскутной пластики к работе, подбирать материалы по цвету, рисунку, фактуре, пользоваться инструментами, приспособлениями, шаблонами, соединять де тали лоскутной пластики между собой и с подкладкой, использовать прокладочные материалы; *читать и строить чертеж фартука, снимать мерки и записывать результаты измерений, выполнять моделирование фартука, подготавливать выкройку к раскрою; *выполнять на универсальной швейной машине следующие швы: стачной взаутюжку, стачной вразутюжку, расстрочной, накладной с закрытым срезом, накладной с открытым срезом, вподгибку с открытым и закрытым срезом, распускать швы, обрабатывать накладные карманы и бретели, подготавливать ткань к раскрою, выполнять обмеловку и раскрой ткани, переносить контурные и контрольные линии выкройки на ткань, обрабатывать детали кроя, накалывать, наметывать и настрачивать карманы, обрабатывать срезы швом вподгибку с закрытым срезом или тесьмой, выполнять влажно-тепловую обработку и определять качество готового изделия; *ремонтировать одежду заплатами, удалять пятна с одежды, хранить шерстяные и меховые изделия, изготавливать чехлы для хранения одежды. Календарно-тематический план
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||