ВАРИАНТ 1
|
ВАРИАНТ 2
|
А1 Амфотерными свойствами обладают:
1) фруктоза 2) глюкоза 3) крахмал 4) белки
|
А1 Двойственные функции проявляют:
1)аминокислоты 2)белки 3)жиры 4) глюкоза
|
А2 АЛЬДЕГИДОСПИРТ:
1) фруктоза 2) глюкоза 3) крахмал 4) белки
|
А2 ИЗОМЕР глюкозы:
1) фруктоза 2) сахароза 3) крахмал 4) глицин
|
А3 Аминокислоты реагируют с веществами:
1)HCl 2)HCOH 3)NH3 4)C2H5OH
|
А3 Глюкоза реагирует с веществами:
1)HCl 2)H2 3)NaOH 4)Cu(OH)2
|
А4 Реакцию «серебряного зеркала» даёт:
1)фруктоза 2)сахароза 3)крахмал 4) глюкоза
|
А4 Полипептиды образуют:
1)аминокислоты 2)белки 3)жиры 4) дисахариды
|
А5 АМИНОУКСУСНАЯ КИСЛОТА:
1)CH3COOH 2)CH3OH 3)C2H5NH2
4) NH2CH2COOH
|
А5 CАХАРОЗА соответствует формуле:
1)C6H12O6 2)C2H5OH 3)CH3COOH 4)C12H22O11
|
А6 В реакцию ГИДРОЛИЗА вступают:
1) фруктоза 2) глюкоза 3) крахмал 4) белки
|
А6 В реакцию ЭТЕРИФИКАЦИИ вступает:
1) фруктоза 2) глюкоза 3) крахмал 4) целлюлоза
|
А7 Продукт восстановления глюкозы:
1) сорбит 2) спирт 3) фруктоза 4) сахароза
|
А7 Продукты ГИДРОЛИЗА сахарозы:
1) фруктоза 2) глюкоза 3) крахмал 4) глицин
|
ВАРИАНТ 1
|
ВАРИАНТ 2
|
В1 Раствор белка можно распознать с помощью реактива…
|
В1 Раствор глюкозы можно распознать с помощью реактива…
|
В2 Функциональные группы глюкозы…
|
В2 Функциональные группы аминокислот …
|
В3 Установите соответствие:
А) глицин 1) C6H12O6
Б) глюкоза 2) NH2CH2COOH
В) сахароза 3) (C6H10O5)n
Г) крахмал 4) C12H22O11
|
В3 Установите соответствие
А) сорбит 1) (C6H10O5)n
Б) фруктоза 2) C6H14O6
В) сахароза 3) C6H12O6
Г) целлюлоза 4) C12H22O11
|
В4 В цепочке превращений Х…
крахмал→Х→этанол
|
В4 В цепочке превращений Х…
CH3COOH→Х→ NH2CH2COOH
|
Скачать 47.52 Kb.